domingo, 2 de diciembre de 2012

CHORIZO A LA SIDRA



Un plato típico de nuestra zona y rico rico y fácil de hacer. Sólo necesitamos dos ingredientes: Una buena sidra...y chorizo!!!


No tenéis más que cortar los chorizos frescos y ponerlos en un cazo bajo junto con la sidra, que cubra los chorizos y ponerlo en el fuego para que se evapore el poco alcohol que tiene la sidra y se haga el chorizo. Sacamos y servimos en un plato de cerámica!!!!

Buen provecho!!!!!!!!!!!!!