jueves, 14 de febrero de 2013

HOJALDRE DE QUESO Y PAVO

Holaaaa!!! Por fin puedo poneros la receta!!!
Madre mía si es que entre una cosa y otra... Pero ya estamos!!! Pensaba haber hecho unas rosquillas por San Blas pero tampoco me ha dado tiempo.... así que no me enrollo más y aquí os dejo este hojaldre:



Lo primero que hacemos es extender el hojaldre, si es congelado ya sabéis, descongelar la noche anterior en la nevera. La untamos con un poco de aceite y marcamos el borde con la punta de un cuchillo:



Marcamos todo el borde:


Ahora vamos doblando el borde hacia dentro, montando una esquina con otra:



Y ahora sólo nos queda rellenar, como si fuese una lasaña con pavo y queso (havarti), yo puse:
PAVO-QUESO-PAVO-QUESO
Horno 190º durante 15 minutos o hasta que se dore.... y listo!!!!!!!!