domingo, 10 de febrero de 2013

MUFFINS DE QUESO Y BACON


Hoy os traigo estos fabulosos muffins salados que hice ayer para una cena en casita para celebrar los carnavales con los amigos... y gustaron mucho!!! Era la primera vez que los hacía y los volveré a hacer.. Además hice unos grandes y otros pekes de bocado jejeje os dejo loa pasos:

INGREDIENTES:
180 grs de harina
10 grs levadura repostería
1 cucharada de café de sal y otra de azúcar
150 grs de beacon
150 grs de queso rallado, a poder ser mezcla
2 huevos
20 grs de aceite de oliva
Orégano   


Lo primero es mezclar los ingredientes sólidos, es decir, la harina con la levadura, la sal y el queso. Reservamos. 

Ahora mezclamos los ingredientes líquidos y al final añadimos el beacon.



Mezclamos las dos partes con una cuchara y repartimos en los moldes. Espolvoreamos con más queso rallado y al horno!!! 180º durante 15 minutos y 10 minutos los pekes.


este es el resultado...